农历新年团圆饭摄影

对许多家庭来说，团圆饭是整个新年的重心。大家专程赶回来，同一张桌子坐着的世代，往往比一年里其余时候加起来还多。如果摄影师把它当成一场正式活动来处理，反而会破坏它最可贵的气氛。

这一页谈的是晚宴本身。如果是在家里举行的大型聚会，请看农历新年家庭聚会摄影。

低调的团圆饭拍摄需求长什么样？

好的需求说明很简短：写明场地、入座的时间、大约几个人，以及您在意的时刻，例如全家人在一起、长辈围坐、孩子吃得开心，如果有敬酒也可以写进去。

也要写明您不想要什么。有些家庭不希望在大家吃东西时拍，或不要拍某几位亲戚。我们会记下这些指示，并在活动前向团队说明。

餐桌上实际会发生什么？

请不要假设只有一种流程。有的家庭等人齐了才一起入座，有的人到了就开动；有的先敬酒或先供奉，有的则直接上套餐。某道菜或某个习俗是否属于您家的团圆饭，由您的家人决定。

请按平时的顺序描述一遍，我们就照着规划。如果您的晚宴包含家庭内部的仪式，请告诉我们是否拍摄。我们的做法是跟随，而不是指挥。

合照什么时候拍最好？

有两个时机比较合适。第一道菜上桌之前，大家或坐或站，精神饱满；主菜之后，大家放松了，但也可能累了，孩子会开始坐不住。

在餐厅的话，请问问场地能不能让您使用餐桌旁的空地或另一个房间。十二个人围一张圆桌，从座位上很难拍，所以站在桌后或桌旁往往更好看。也要了解场地怎样安排上菜，避免合照挡住服务员；餐饮服务与场地工作人员的配合对此有详细说明。

一个假设的例子

例如，一个十四人的家庭在酒店餐厅订了一张圆桌，晚上七点入座。从六点四十五分拍到八点半，可以拍到到达、第一道菜之前的大合照、前几道菜之间的自然画面，以及敬酒。

后来家人决定在甜点之前结束拍摄，因为孩子累了，长辈也想安静地把饭吃完。这是完全合理的选择，计划可以照此调整。

哪些条件会影响照片？

• 灯光。 餐厅常常比较昏暗，或是暖色的混合光源，会影响色彩和细节。请参考低光源场地。
• 空间。 圆桌之间很窄，摄影师有时需要站在两桌之间的空隙。
• 服务人员。 服务员需要通道，拍摄不能阻挡他们。
• 其他食客。 在共用的空间里，我们会尽量不让其他客人入镜。
• 规定。 有些场地限制闪光灯或三脚架，请先询问并告诉我们。

怎样向摄影团队做简报？

请告诉我们最重要的几位的名字和座位，说明谁是主人、谁可以在当晚批准调整。如果长辈要坐着拍、有亲戚不想入镜，也请一并说明，并告诉我们合照实际能留多少时间。

如果您想把照片分享给海外的亲戚，请及早告诉我们，因为这会影响相册的整理方式和收件人。如果您要在家人的不同意愿之间取得平衡，可以参考主办人指示与个别宾客意愿。

时数、人手与成品

晚宴通常是比较紧凑的预订。拍摄时数取决于家人几点入座、这顿饭吃多久，以及您想不想拍到抵达或饭后的聚会。我们会以书面确认日期、场地、摄影团队和成品，不会假设已包含视频或第二位摄影师等额外项目。请直接问我们您的日期可以安排什么。