食物作为婚礼故事的一部分

食物是许多家庭表达关心的方式，也是婚宴让大家在一个晚上聚在一起的原因。婚礼的故事里如果完全没有食物，会显得不完整；但如果大半是食物，又像一则广告。适当的分量，在两者之间。

本页属于婚宴摄影指南的一部分。

简短的食物纪录包括什么？

想想的是几张照片，而不是一本目录。上菜开始时会场的宽幅、您家人亲手做的一道菜、横跨几代人的一张桌子、蛋糕。每一样都是晚上的一小部分，合在一起，就给了这顿饭它应有的位置。

请选十年后您还想记得的食物时刻。其余的会自然地出现在自然抓拍的背景里。

这是菜单拍摄或美食广告拍摄吗？

不是，把这一点说清楚很有帮助。婚礼委托记录的是一场庆典。菜单拍摄记录的是菜肴：每一道都要摆盘、造型、打光。这需要上菜前的时间、餐饮供应商的造型，往往还需要另外的使用许可。

	婚礼的食物纪录	餐饮供应商的菜肴拍摄
目的	婚礼故事的一部分	展示菜单
项目	几样有意义的	很多道菜
时间	几分钟	常常一小时或更久
用途	您的相册	供应商的宣传

如果餐饮供应商想要照片，请约定他们会收到什么，以及如何使用。我们关于与赞助商、场地和其他供应商分享活动影像的指南列出了要谈妥的事项。

食物和上菜如何影响拍摄？

上菜是晚上不断变动的一部分。服务员端着热菜，宾客排队，菜按一个您没有订下的顺序出来。摄影师要配合它。坐席式晚宴怎么配合，请看多道菜婚宴的摄影安排；自助餐的话，请看自助餐婚宴的摄影安排。

我们关于用餐服务与走动员工周围的活动拍摄的指南，说明了常见的限制，这些限制因场地而异。

哪些食物时刻最值得留下？

最好的食物照片讲的是人，不是盘子。外婆端出自己做的菜、兄弟姐妹分一盘、第一道菜上桌时的敬酒。它们呈现的是一家人围桌而坐的样子，这才是食物重要的原因。

如果某道菜有特别的意义，例如按家传食谱烹煮的，请那位掌厨的人一起入镜。蛋糕另有专页，请看婚礼切蛋糕摄影。

一个明确属于假设的例子

假设婚宴上，新郎的母亲按外婆的食谱，为主桌煮了一道菜。新人希望记住这道菜，再加上蛋糕和一张自助餐队伍的宽幅。

计划是：摄影师拍这道菜被端到桌上、母亲盛第一盘的画面，以及开始上菜后的自助餐宽幅。餐饮供应商的其他菜肴，不做造型，也不逐一拍摄。新人和餐饮供应商商定，供应商事后可以要求三张照片。

应该告诉摄影师什么？

请告诉我们哪些菜重要、原因是什么、是谁准备的，以及什么时候上桌。如果食物的呈现方式有宗教或文化上的考虑，也请说明。主人家的指示为准，我们不会自行假设。

重点照片清单工具可以把食物时刻与您清单上的其他项目放在一起。

这如何影响时数和费用？

如果事先规划好，简短的食物纪录几乎不增加时间。拍得太长则会占用其他优先事项的时间，也可能增加修图的工作。报价单会写明拍摄的时段。如果您想为餐饮供应商拍更多，请问我们是否在这份委托的范围内，还是需要另外安排。会场本身，请看婚宴布置与有个人意义的细节。